گاز رومیزی استیل البرز S-5959؛ پنج شعله برای آشپزخانه‌های پرمشغله

وقتی در یک وعده هم باید برنج بار بگذارید، هم خورش جا بیندازید و هم مهمان‌ها منتظر یک غذای سرخ‌شده باشند، یک اجاق گاز چهار شعله به‌سرعت کم می‌آورد. گاز رومیزی استیل البرز مدل S-5959 i با پنج شعله و توان حرارتی مجموع ۱۰.۹ کیلووات برای همین موقعیت‌ها طراحی شده است؛ صفحه‌ای استیل، نصب روکار و ابعادی که روی کابینت یا میز آشپزخانه جای مشخصی برای خودش باز می‌کند. اگر آشپزخانه‌ای با فضای کار مستقل دارید یا می‌خواهید اجاق گاز را از بدنه جدا کنید، این مدل یکی از گزینه‌هایی است که ارزش بررسی دارد.

شعله‌ها و توان حرارتی؛ کدام شعله برای چه کاری ساخته شده

نکته‌ای که S-5959 را از یک گاز رومیزی معمولی جدا می‌کند، تنوع توان شعله‌هاست. هر شعله برای کاری مشخص تعریف شده و همین موضوع در آشپزی روزمره تفاوت ایجاد می‌کند:

• شعله پلوپز (ووک) با توان ۳.۷ کیلووات در سمت راست: برای پخت برنج، تفت دادن سریع و غذاهایی که به حرارت بالا و یکنواخت نیاز دارند؛ همان جایی که معمولاً بیشترین استفاده را دارد.
• شعله بزرگ ۲.۵ کیلووات: مناسب برای آب‌گوشت، خورش و غذاهایی که زمان طولانی روی حرارت متوسط تا بالا می‌مانند.
• دو شعله متوسط ۱.۷ کیلووات: انتخاب طبیعی برای جوشاندن آب، پخت ماکارونی و کارهای روزمره.
• شعله کوچک ۱.۳ کیلووات: برای گرم کردن، دم کردن چای یا غذاهایی که حرارت ملایم می‌خواهند.

سر شعله‌های دوال و شف (Chef) هم باعث می‌شوند پخش شعله روی کف قابلمه یکنواخت‌تر باشد و نقطه‌ای داغ‌تر از بقیه نماند. نتیجه عملی این ترکیب، این است که لازم نیست هر بار برای یک کار کوچک، بزرگ‌ترین شعله را روشن کنید.

ایمنی و کنترل؛ چیزهایی که در استفاده روزمره به چشم می‌آیند

یکی از دغدغه‌های همیشگی درباره اجاق گاز، نشتی گاز یا خاموش شدن ناگهانی شعله است. در این مدل ترموکوپل TOP TIME وجود دارد که در صورت قطع شدن شعله، جریان گاز را می‌بندد؛ ویژگی‌ای که به‌خصوص در خانه‌هایی با کودکان یا سالمندان اهمیت پیدا می‌کند. علاوه بر این، سیستم خاموشی خودکار هم در مشخصات این محصول ذکر شده است.

روشن کردن شعله‌ها با فندک الکتریکی اتوماتیک انجام می‌شود و تنظیم شدت حرارت از طریق ولوم‌های چرخان باکالیتی است. ولوم چرخان برای کسانی که سال‌ها با اجاق گاز کار کرده‌اند، حس آشناتری دارد و تنظیم دقیق‌تری نسبت به دکمه‌های فشاری ممکن می‌کند. شبکه چدنی روی شعله‌ها هم بخشی از محتویات جعبه است که در کنار بست ریگلاژ، پیچ بست خار یدکی، دفترچه راهنما و کارت گارانتی ارائه می‌شود.

مشخصات فنی و ابعاد؛ قبل از خرید این اعداد را بررسی کنید

گاز رومیزی استیل البرز S-5959 i عرض ۹۱ سانتی‌متر و عمق ۵۱ سانتی‌متر دارد و از نوع روکار است؛ یعنی روی سطح کابینت یا میز قرار می‌گیرد و نیازی به فرورفتن کامل در بدنه ندارد. با این حال، برای برش صفحه باید ابعاد ۸۹۰×۴۹۰ میلی‌متر را در نظر بگیرید تا جای دقیق شعله‌ها و لبه‌های صفحه هماهنگ باشد. جنس بدنه استیل است و رنگ آن هم استیل انتخاب شده تا با سایر تجهیزات آشپزخانه هم‌خوانی داشته باشد. وزن ناخالص محصول ۲۰ کیلوگرم و وزن خالص آن ۱۸.۵ کیلوگرم ذکر شده است.

این گاز رومیزی با گاز شهری کار می‌کند، رتبه بازده انرژی A دارد و استانداردهای اروپا و ایران و همچنین ISO 9001 را دریافت کرده است. گارانتی ۲۴ ماهه و ۱۰ سال خدمات پس از فروش هم از سوی برند اعلام شده است؛ موضوعی که برای خریداران ایرانی معمولاً یکی از معیارهای اصلی تصمیم‌گیری است.

این گاز رومیزی برای چه کسانی مناسب است

اگر آشپزخانه‌ای با فضای کار مستقل دارید و می‌خواهید اجاق گاز را از فر و بدنه جدا کنید، گاز رومیزی روکار گزینه‌ای منطقی است. خانواده‌هایی که همزمان چند غذا می‌پزند، از پنج شعله با توان‌های متفاوت بیشترین بهره را می‌برند. همچنین کسانی که به ایمنی شعله و قطع خودکار گاز اهمیت می‌دهند، ترموکوپل را یک مزیت واقعی می‌دانند. در مقابل، اگر آشپزخانه کوچکی دارید و فضای کابینت محدود است، بهتر است پیش از خرید ابعاد ۹۱×۵۱ سانتی‌متر را روی محل نصب اندازه بگیرید.

برای مقایسه با سایر مدل‌های موجود در این دسته، می‌توانید فهرست کامل اجاق گاز رومیزی را ببینید و مدل‌ها را از نظر تعداد شعله و ابعاد کنار هم قرار دهید. اگر به محصولات این برند علاقه دارید، صفحه محصولات استیل البرز هم گزینه‌های دیگر را نشان می‌دهد. همچنین برای دیدن همین مدل در کنار سایر گازهای رومیزی استیل البرز، از دسته‌بندی گاز رومیزی استیل البرز در باهم شاپ استفاده کنید.

جمع‌بندی

گاز رومیزی استیل البرز S-5959 i با پنج شعله در توان‌های متفاوت، ترموکوپل، فندک الکتریکی اتوماتیک و بدنه استیل، برای آشپزخانه‌هایی ساخته شده که در آن‌ها هم‌زمان چند غذا روی حرارت است. اگر ابعاد و نوع نصب روکار با فضای آشپزخانه شما هم‌خوانی دارد، پیشنهاد می‌کنیم مشخصات کامل را یک بار دیگر مرور کنید و در صورت نیاز، مدل‌های مشابه را با هم مقایسه کنید تا انتخابی متناسب با نیاز روزمره‌تان داشته باشید.