اجاق گاز رومیزی بیمکث MG5075؛ پنج شعله برای آشپزخانه‌های پرمصرف

وقتی در آشپزخانه‌ای چند غذا هم‌زمان در حال پختن است، کمبود شعله و فضای پخت بیشتر از هر چیز دیگری خودش را نشان می‌دهد. اجاق گاز رومیزی بیمکث مدل MG5075 با پنج شعله و بدنه استنلس استیل 304 برای همین موقعیت‌ها طراحی شده است؛ جایی که می‌خواهید هم‌زمان برنج بپزید، خورش بار بگذارید و آب جوش هم برای چای آماده داشته باشید. این گاز صفحه‌ای توکار با ابعاد ۸۹۰ میلی‌متر عرض و ۵۱۰ میلی‌متر عمق، فضای کافی برای ظروف بزرگ فراهم می‌کند و با جرقه‌زن اتوماتیک، روشن کردن شعله‌ها را ساده‌تر می‌کند.

ویژگی‌هایی که در استفاده روزمره به کار می‌آیند

مشخصات فنی این مدل فقط روی کاغذ جذاب نیست؛ هرکدام از آن‌ها در پخت‌وپز روزانه حس می‌شود. مهم‌ترین موارد را مرور کنیم:

• پنج شعله با شعله پلوپز وسط: شعله میانی مخصوص پخت پلو طراحی شده و اجازه می‌دهد قابلمه بزرگ را روی مرکز صفحه قرار دهید بدون اینکه با سایر شعله‌ها تداخل داشته باشد.
• ترموکوپل تاپ تایم: در صورت قطع شدن ناگهانی شعله، جریان گاز به‌صورت خودکار بسته می‌شود؛ یک لایه ایمنی که در آشپزخانه‌های پرترافیک اهمیت زیادی دارد.
• استنلس استیل 304: بدنه این گاز رومیزی از فولاد ضدزنگ 304 ساخته شده که در برابر رطوبت و بخار آشپزخانه مقاوم‌تر است و تمیزکاری آن ساده‌تر از سطوح رنگ‌شده انجام می‌شود.
• شبکه چدنی پنج‌تکه و آرام‌پز: شبکه چدنی وزن قابلمه‌های سنگین را تحمل می‌کند و جابه‌جایی ظروف روی آن راحت است. شبکه آرام‌پز هم برای قابلمه‌های کوچک‌تر یا قهوه‌جوش کاربرد دارد.
• پایه نگهدارنده قهوه‌جوش: اگر اهل قهوه ترک یا اسپرسو هستید، این پایه از لیز خوردن قهوه‌جوش روی شبکه جلوگیری می‌کند.
• ولوم چرخان باکالیت: کنترل شعله با ولوم‌های باکالیتی انجام می‌شود که در برابر حرارت مقاوم‌اند و تنظیم دقیق شعله را ممکن می‌کنند.
• گرم شدن سریع: طبق مشخصات محصول، این مدل زمان رسیدن به دمای پخت را کوتاه می‌کند؛ یعنی آب زودتر به جوش می‌آید و غذا سریع‌تر شروع به پختن می‌کند.

ابعاد و شرایط نصب

پیش از خرید گاز صفحه‌ای، مهم‌ترین نکته اندازه برش کابینت است. این مدل به ابعاد برش ۸۷۳ × ۴۹۰ میلی‌متر نیاز دارد، بنابراین اگر روی کابینت خود برش قبلی دارید، حتماً اندازه آن را با این اعداد مقایسه کنید. وزن حدود ۱۱ کیلوگرم نشان می‌دهد صفحه در محدوده وزن‌های متعارف گازهای رومیزی پنج‌شعله قرار دارد. در جعبه محصول دو عدد بست شلنگ گاز، بست کابینت گالوانیزه، کابل برق و دفترچه راهنما قرار دارد؛ همین موارد برای نصب اولیه کافی است و نیازی به خرید جداگانه بست ندارید.

این اجاق گاز با گاز شهری یا گاز سیلندری مایع کار می‌کند و رتبه بازدهی انرژی آن A اعلام شده است. همچنین استانداردهای اروپا و ایران، ISO 9001، ISO 14001، CE و چند گواهی مدیریت کیفیت و ایمنی دیگر برای آن ذکر شده که نشان‌دهنده عبور محصول از فرآیندهای کنترل کیفیت است. گارانتی ۲۵ ماهه بیمکث هم یکی از مزیت‌های قابل توجه این مدل در مقایسه با بسیاری از گازهای رومیزی موجود در بازار است.

این گاز رومیزی مناسب چه کسانی است؟

اگر آشپزخانه‌ای با فضای کابینت استاندارد دارید و به‌طور روزانه چند غذای هم‌زمان می‌پزید، پنج شعله این مدل می‌تواند کار شما را بسیار راحت‌تر کند. خانواده‌هایی که به پخت پلو اهمیت می‌دهند، از شعله پلوپز وسط سود می‌برند و کسانی که نگران ایمنی گاز هستند، ترموکوپل تاپ تایم و قطع‌کن خودکار گاز خیالشان را راحت می‌کند. سطح استیل هم برای افرادی که به ظاهر مدرن و یکدست آشپزخانه اهمیت می‌دهند، گزینه‌ای هماهنگ است.

در مقابل، اگر فضای کابینت شما کوچک است یا به گاز رومیزی چهار شعله بسنده می‌کنید، شاید مدل‌های جمع‌وجورتر انتخاب منطقی‌تری باشند. اگر هم قابلیت پخت هم‌زمان با برق (دوگانه‌سوز) برایتان ضروری است، این مدل چنین امکانی ندارد و باید مدل دیگری را بررسی کنید.

نکات مهم پیش از خرید و استفاده

پیش از سفارش، اندازه برش کابینت و فاصله صفحه از دیوار یا هود را بررسی کنید تا نصب بدون مشکل انجام شود. برای اتصال به گاز، از شلنگ استاندارد و بست‌های همراه محصول استفاده کنید و از محکم بودن اتصال مطمئن شوید. شبکه چدنی را پس از هر بار پخت و پس از خنک شدن کامل تمیز کنید تا عمر مفید آن حفظ شود. همچنین توصیه می‌شود دفترچه راهنما را پیش از اولین استفاده مطالعه کنید؛ به‌خصوص درباره نحوه فعال‌سازی جرقه‌زن اتوماتیک و عملکرد ترموکوپل.

اگر می‌خواهید مدل‌های بیشتری از این برند را ببینید، می‌توانید سایر محصولات بیمکث در باهم شاپ را مرور کنید. برای مقایسه با گزینه‌های دیگر بازار، فهرست کامل گاز رومیزی و صفحه‌ای در دسترس است و اگر به‌طور خاص دنبال گازهای رومیزی بیمکث هستید، مجموعه گاز رومیزی بیمکث را ببینید.

جمع‌بندی

اجاق گاز رومیزی بیمکث MG5075 ترکیبی از پنج شعله کاربردی، بدنه استنلس استیل 304، ایمنی ترموکوپل و گارانتی ۲۵ ماهه است. اگر به دنبال گاز صفحه‌ای توکاری هستید که هم برای پخت روزمره پاسخگو باشد و هم ظاهر آشپزخانه را حفظ کند، این مدل ارزش بررسی دارد. مشخصات کامل و ابعاد برش را یک بار دیگر با فضای کابینت خود تطبیق دهید و سپس تصمیم بگیرید.