گاز صفحه‌ای پنج شعله رابیتس RS-509؛ وقتی آشپزخانه حرفه‌ای می‌شود

اگر در خانه‌ای زندگی می‌کنید که پخت‌وپز در آن جدی گرفته می‌شود، احتمالاً با این مشکل آشنا هستید که فضای اجاق گاز برای همه کارها کافی نیست؛ یک شعله برای برنج، یکی برای خورش و چند قابلمه که پشت سر هم منتظر می‌مانند. گاز صفحه‌ای پنج شعله رابیتس مدل RS-509 با پهنای ۹۰ سانتی‌متر و پنج شعله مستقل، دقیقاً برای همین موقعیت‌ها طراحی شده است. این محصول از مجموعه اجاق گاز رومیزی باهم شاپ، ترکیبی از ظرفیت پخت بالا، ایمنی استاندارد و طراحی توکار است که آشپزخانه را هم مرتب‌تر نشان می‌دهد.

ویژگی‌ها و مزایای گاز صفحه‌ای رابیتس RS-509

مهم‌ترین نکته درباره این مدل، تنوع توان شعله‌هاست. رابیتس برای هر شعله توان متفاوتی در نظر گرفته تا بتوانید هم‌زمان چند نوع غذا را با کنترل دقیق حرارت بپزید:

• شعله پلوپز با توان ۳.۸ کیلووات: برای پخت برنج، آبگوشت و غذاهایی که به حرارت بالا و یکنواخت نیاز دارند؛ نتیجه این است که دیگر لازم نیست نگران ته گرفتن یا نیم‌پخت شدن برنج باشید.
• شعله بزرگ ۲.۷۴ کیلووات: مناسب برای تفت دادن، سرخ کردن و کارهایی که به شعله پرقدرت نیاز دارند.
• شعله متوسط ۱.۶۴ کیلووات و شعله کوچک ۱.۲ کیلووات: برای گرم کردن، پخت آرام و غذاهایی که حرارت ملایم می‌خواهند؛ این یعنی کنترل بیشتر و مصرف بهینه‌تر گاز.
• سرشعله پلوپزی وک: طراحی اختصاصی برای پخت برنج که در آشپزی ایرانی اهمیت زیادی دارد.

بدنه این گاز صفحه‌ای از استیل ضد زنگ ساخته شده و رنگ نقره‌ای آن با بیشتر سبک‌های دکوراسیون آشپزخانه هماهنگ می‌شود. ابعاد ۹۰ در ۵۱ سانتی‌متر باعث می‌شود فضای کافی برای قرار دادن چند قابلمه هم‌زمان داشته باشید، بدون اینکه صفحه گاز بیش از حد بزرگ و دست‌وپاگیر شود.

ایمنی و راحتی استفاده

یکی از دغدغه‌های همیشگی خانواده‌ها، نشت گاز یا خاموش شدن ناگهانی شعله است. رابیتس RS-509 به شیر ترموکوبل دار فوق سریع (Top Time) مجهز شده که در صورت قطع شدن شعله، جریان گاز را قطع می‌کند. علاوه بر این، جرقه‌زنی اتوماتیک کار روشن کردن گاز را ساده‌تر کرده و نیازی به کبریت یا فندک نیست. ولوم‌های باکالیت نیز کنترل شعله را راحت و مطمئن می‌کنند.

راندمان و استانداردها

این مدل راندمان حرارتی ۶۰.۹ و رتبه انرژی A دارد؛ یعنی بخش قابل توجهی از حرارت تولیدشده به پخت غذا می‌رسد و هدر نمی‌رود. از نظر استاندارد هم می‌توان به نشان CE اروپا از QAL آلمان، استاندارد مدیریت TUV آلمان و استاندارد ملی ایران اشاره کرد. بوبین شیر Orkli اسپانیا نیز از قطعات به‌کاررفته در این محصول است که نشان‌دهنده توجه به کیفیت اجزای داخلی است.

محتویات جعبه و نصب

گاز صفحه‌ای رابیتس به‌صورت توکار نصب می‌شود و در بسته‌بندی آن دفترچه راهنما، دو عدد بست کابینتی، فوم نواری صلیبی، قهوه‌جوش و تبدیل چدنی (شعله سردکن) قرار دارد. گریل یا شبکه چدنی آن لعاب‌کاری شده و قابل شست‌وشو است، بنابراین تمیز کردن روزانه گاز ساده‌تر خواهد بود. گارانتی ۳۶ ماهه هم یکی از نکاتی است که خیال خریدار را تا حد زیادی راحت می‌کند.

این گاز صفحه‌ای برای چه کسانی مناسب است؟

اگر خانواده پرجمعیتی دارید یا عادت دارید چند نوع غذا را هم‌زمان بپزید، پنج شعله بودن این مدل واقعاً تفاوت ایجاد می‌کند. همچنین برای کسانی که آشپزخانه باز یا مدرن دارند و می‌خواهند سطح کار یکدست و مرتب بماند، نصب توکار گزینه جذابی است. علاقه‌مندان به پخت برنج ایرانی هم از شعله پلوپز و سرشعله وک این مدل سود می‌برند. در مقابل، اگر آشپزخانه کوچکی دارید یا معمولاً فقط یک یا دو غذا می‌پزید، شاید مدل‌های کم‌شعله‌تر برایتان کافی باشد.

نکاتی که پیش از خرید باید بدانید

این گاز با گاز شهری یا گاز مایع کار می‌کند، پس قبل از خرید نوع گاز محل زندگی‌تان را بررسی کنید. نصب توکار نیاز به دقت در اندازه‌گیری محل برش کابینت دارد؛ بهتر است نصب را به تکنسین مجرب بسپارید. همچنین شبکه چدنی لعاب‌دار را برای حفظ ظاهر و دوام، با مواد شوینده ملایم بشویید. برای مقایسه با مدل‌های دیگر و دیدن گزینه‌های بیشتر از برند محصولات رابیتس می‌توانید در باهم شاپ جستجو کنید.

جمع‌بندی

گاز صفحه‌ای پنج شعله رابیتس RS-509 برای کسانی طراحی شده که پخت‌وپز روزانه‌شان جدی است و به ظرفیت، ایمنی و کنترل حرارت اهمیت می‌دهند. ترکیب پنج شعله با توان‌های متنوع، ترموکوبل، جرقه‌زنی اتوماتیک و راندمان انرژی A، آن را به گزینه‌ای قابل بررسی در دسته گازهای رومیزی تبدیل می‌کند. اگر می‌خواهید گزینه‌های بیشتری از این برند در دسته گاز صفحه‌ای ببینید، گاز صفحه‌ای رابیتس را در باهم شاپ بررسی کنید و مشخصات را با نیاز آشپزخانه‌تان مقایسه کنید.