گاز صفحه‌ای اخوان GI 137؛ پنج شعله برای آشپزخانه‌های پرمشغله

وقتی چند قابلمه هم‌زمان روی اجاق است و باید بین پخت برنج، سرخ‌کردن و گرم‌کردن غذا جابه‌جا شوی، تعداد شعله و چیدمان درست آن‌ها تعیین‌کننده است. گاز صفحه‌ای اخوان مدل GI 137 با پنج شعله و صفحه شیشه سکوریت مشکی روی میز آشپزخانه قرار می‌گیرد و برای خانه‌هایی طراحی شده که آشپزی روزانه در آن‌ها جدی گرفته می‌شود. در ادامه مشخصات این مدل را طوری مرور می‌کنیم که بدانی کدام ویژگی به کار روزمره‌ات می‌آید و کدام‌یک را باید در تصمیم خرید در نظر بگیری.

مشخصات کلیدی گاز رومیزی اخوان GI 137

این مدل یک اجاق گاز رومیزی با سوخت گاز شهری است که به‌جای قرار گرفتن در جایگاه زمینی، روی سطح کار نصب می‌شود. ابعاد آن ۵۱۰ میلی‌متر عرض و ۸۸۰ میلی‌متر عمق دارد؛ یعنی در مقایسه با گازهای صفحه‌ای چهار شعله، فضای بیشتری از میز را اشغال می‌کند و پیش از خرید بهتر است اندازه سطح آشپزخانه‌ات را بسنجی. وزن حدود ۱۱ کیلوگرمی آن نشان می‌دهد صفحه‌ای نسبتاً سنگین و بادوام در پیش رو داری.

• پنج شعله با چیدمان متنوع: امکان پخت هم‌زمان چند غذا را فراهم می‌کند؛ مناسب خانه‌هایی که آشپزی در آن‌ها تک‌مرحله‌ای نیست.
• صفحه شیشه سکوریت مشکی: سطح صاف و یکدست، تمیزکاری روزانه را ساده‌تر می‌کند و ظاهر آشپزخانه را مدرن نگه می‌دارد.
• جرقه‌زن اتوماتیک: روشن‌کردن شعله بدون کبریت و فندک انجام می‌شود؛ جزئی کوچک که در استفاده روزانه حس می‌شود.
• ترموکوپل تاپ تایم و قطع‌کن خودکار: در صورت خاموش شدن ناگهانی شعله، جریان گاز قطع می‌شود؛ یک لایه ایمنی مهم برای خانواده‌های دارای کودک یا سالمند.
• شعله پلوپز و وک: برای پخت برنج و تفت‌دادن سریع در ظروف وک مناسب است.
• شبکه چدن با پوشش لعاب: سطحی پایدار برای قرار دادن قابلمه‌های سنگین و مقاوم‌تر در برابر حرارت مستقیم.
• ولوم چرخان باکالیت: کنترل ساده و ملموس شعله بدون نیاز به دکمه‌های لمسی.

ایمنی و کنترل، دو نکته‌ای که در استفاده روزمره اهمیت دارند

وجود ترموکوپل و سیستم قطع خودکار گاز در این مدل، فقط یک خط در جدول مشخصات نیست؛ وقتی شعله به هر دلیلی خاموش شود، مسیر گاز بسته می‌شود و این یعنی ریسک تجمع گاز در آشپزخانه کاهش پیدا می‌کند. ولوم چرخان باکالیت هم به‌جای کنترل‌های حساس، تنظیم شعله را برای همه اعضای خانواده ساده می‌کند. البته این مدل قفل کودک ندارد و اگر در خانه کودک خردسال داری، باید محل قرارگیری گاز را با دقت انتخاب کنی.

این گاز صفحه‌ای برای چه کسانی مناسب است؟

اگر آشپزخانه‌ات فضای کافی برای یک صفحه پنج شعله دارد و معمولاً چند غذا را هم‌زمان می‌پزی، GI 137 گزینه‌ای منطقی است. برای خانواده‌هایی که به ایمنی شعله اهمیت می‌دهند و می‌خواهند سطح آشپزخانه‌شان یکدست و کم‌دردسر بماند هم انتخاب قابل‌دفاعی محسوب می‌شود. در مقابل، اگر آشپزخانه کوچک است یا فقط به دو یا سه شعله نیاز داری، مدل‌های جمع‌وجورتر منطقی‌ترند. برای دیدن گزینه‌های بیشتر در همین دسته، می‌توانی انواع اجاق گاز رومیزی را بررسی کنی.

نکات مهم پیش از خرید و استفاده

رتبه بازدهی انرژی این مدل C اعلام شده است؛ یعنی در مقایسه با مدل‌های کم‌مصرف‌تر، مصرف گاز بالاتری دارد و اگر مصرف انرژی برایت اولویت است، این نکته را در نظر بگیر. گاز GI 137 استاندارد اروپا و ایران و گواهی ISO 9001 دارد و قطعات اصلی آن ایرانی است. در جعبه محصول دفترچه راهنما قرار دارد، اما خبری از شلنگ و سایر متعلقات نصب نیست؛ پس پیش از نصب، تجهیزات جانبی را جداگانه تهیه کن. برای آشنایی با بقیه محصولات این برند، محصولات اخوان را ببین.

جمع‌بندی

گاز صفحه‌ای اخوان GI 137 با پنج شعله، صفحه شیشه سکوریت، جرقه‌زن اتوماتیک و ترموکوپل، برای آشپزخانه‌های پرمشغله‌ای طراحی شده که هم‌زمان به ظرفیت پخت و ایمنی اهمیت می‌دهند. اگر ابعاد ۵۱۰ در ۸۸۰ میلی‌متر با فضای آشپزخانه‌ات هماهنگ است، این مدل را در فهرست گزینه‌هایت قرار بده. برای مقایسه دقیق‌تر با سایر مدل‌های صفحه‌ای، گاز صفحه‌ای اخوان را در باهم شاپ مرور کن و مشخصات را کنار هم بگذار.